Gourmet en steengrill

Voor gourmetten en steengrillen heeft u een ruime keus uit vlees, gevogelte, wild en vleeswaren. Geschikte vleessoorten zijn:

varkensvlees: haas, oester, schnitzel, filet, fricandeau, gehakt, slavink en lever
rundvlees: ossenhaas, entrecote, biefstuk, tartaar en gehakt
kalfsvlees: kalfshaas, oester, schnitzel, fricandeau, blinde vink, gehakt en lever
lamsvlees: lamshaasje, filet, koteletjes, lapjes van de bout, shoarma en gehakt
gevogelte: kip- en kalkoenfilet
wild: alle malse magere delen van wild zijn geschikt: hazenrugfilet, konijn, eendenborst, duivenborst, reebiefstukjes, wildzwijn biefstukjes
vleeswaren: ham, bacon, casselerrib, spekjes, boterhamworst, gebraden gehakt, cocktailworstjes. Vooral voor kinderen zijn vleeswaren een goede keus omdat die alleen maar opgewarmd moeten worden en dus snel klaar zijn.